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22日は冬至ですね!

2017年12月21日

スタッフ名:松永 龍彦

みなさん 日に日に寒さが増しますが お元気でお過ごしでしょうか?

さて 22日は 「冬至」ですね! 一年間で一番昼間が短いらしいです。

また、ゆず湯に入り かぼちゃを食べる習慣がありますが なぜ?と思い少し調べてみました。


かぼちゃは 黄緑色野菜で夏野菜なのです。冬野菜ではないのです。保存が効くから冬まで

もつのですね!

このかぼちゃ βーカロチンやビタミンが豊富で しかも熱に強いので 脂を使った調理を行え

ば 栄養素の吸収も効率がよいのです。

この冬 風邪を引かずに乗り切りたいものです。

以下 かぼちゃの さまざまな効果です。

 ・夏バテ予防
 
 ・風邪予防

 ・ガンの予防

 ・便秘の解消

 ・美肌効果

 ・抗酸化作用

 ・老化防止

 ・免疫力を高める

 ・目の疲れを取る

 ・血行を良くする

 等々 もう食べるしかないですね!(笑)
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